Le petit-déjeuner à la Russe pour être en forme le Blintchik s Tvorogom

Voici les Blintchik s Tvorogom qu’Olga m’a très gentiment fait lors de mon voyage à Moscou. L’objectif est de tremper les beignets au fromage frais  dans une sauce au yaourt et confiture/miel. Ainsi avec ce repas vous êtes sur d’avoir l’énergie pour la journée ! Bon appétit !

Ingrédients :

– Fromage blanc

– Œufs

– Farine ou Semoule

– Sucre

– Cannelle

– Sel

– Yaourt blanc

– Miel ou Confiture

Recette :

1) Mélangez le fromage blanc, les œufs, le sucre, la cannelle, le sel.

2) Rajoutez de la farine/semoule pour obtenir une substance assez ferme.

3) Avec une cuillère, mettez le mélange dans la farine/semoule

4) Roulez la dans la farine/semoule pour obtenir des beignets

5) Faites revenir à la poêle huilée les beignets obtenues

6) Mélangez le yaourt blanc avec le miel ou la confiture

A déguster les beignets dans la sauce yaourt avec du thé ! Voici la recette des Blintchik s Tvorogom !

Bon petit-déjeuner à tous !