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Road trip dans le Gobi

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En route pour le désert de Gobi Pour voyager en Mongolie et surtout dans le Gobi, il est difficile de le faire par ses propres moyens. En effet, les moyens…

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Centre de la Mongolie, la vallée d’Orkhon

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Centre de la Mongolie, vallée d’Orkhon Le centre de la Mongolie est une zone montagneuse témoin de l’orogène du centre de l’Asie (Central Asian Orogenic Belt, CAOB). La vallée d’Orkhon…

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Khorkhog, le Barbecue Mongole

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Khorkhog, le Barbeque Mongole dans une casserole

Khorkhog, le pot au feu mongole La majorité des repas en Mongolie sont composés majoritairement de viande, riz et de pomme de terre comme le Khorkhog. Je ne parlerais pas…

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Le désert de Gobi

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Le Gobi, le désert au centre de l'Asie Le désert de Gobi est un large désert recouvrant la partie sud de la Mongolie ainsi que le Nord et Nord-Ouest de…

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Pain rempli à tremper

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Pain rempli à partager à plusieurs Bonjour à tous, voici une recette géorgienne que j'ai découverte lors d'un repas entre amis à Moscou. Ce pain est à partager à plusieurs…

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